集合型講習会

食品衛生責任者実務講習会

集合型講習会

新たに食品営業をする方や継続申請の方を対象に、食品衛生法や食品営業者の責務などについての講習を行っています。HACCPの理解を深めていただくため、HACCPの講義を充実しました。

食品衛生法施行規則別表第１７において、食品衛生責任者は、都道府県知事等が行う講習会、又は都道府県知事等が認める講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めることとされています。
食品衛生協会は、この講習会の開催を千葉市から委託を受け、下記の日程等で実地しております。

食品衛生責任者実務講習会につきましては、下記の日程で実施予定となり、完全予約制となります。（定員２7名）

食品衛生責任者実務講習会の受講される方は、下記の注意事項をご確認下さい。
・発熱・咳など風邪症状のある方は受講をお控え下さい。

※食品営業許可証の更新に関しましては、千葉市保健所　食品安全課にご確認下さい。

■令和7年度　食品衛生責任者実務講習会日程表

講習会日	講習会場	受付開始日

令和7年４月１６日（水）	千葉市民会館3階第5会議室	３月１９日（水）～	終了
５月１５日（木）	千葉市民会館3階第5会議室	４月１７日（木）～	終了
６月１２日（木）	千葉市民会館3階第6会議室	５月１６日（金）～
７月１5日（火）	千葉市民会館3階第5会議室	６月１３日（金）～
８月　５日（火）	千葉市文化センター9階会議室Ⅰ	７月１６日（水）～
９月１１日（木）	千葉市文化センター9階会議室Ⅱ	８月　６日（水）～
１０月　７日（火）	千葉市文化センター9階会議室Ⅱ	９月１２日（金）～
１１月１３日（木）	千葉市文化センター9階会議室Ⅱ	１０月　8日（水）～
１２月１１日（木）	千葉市文化センター9階会議室Ⅱ	１１月１４日（金）～
令和８年１月１４日（水）	千葉市文化センター9階会議室Ⅱ	１２月１２日（金）～
２月１７日（火）	千葉市文化センター9階会議室Ⅱ	１月１５日（木）～
３月１７日（火）	千葉市文化センター9階会議室Ⅱ	２月１８日（水）～

食品衛生責任者実務講習会のご案内

当協会では、食品衛生責任者実務講習会を上記の日程で開催しております。
受講対象者は、主に食品営業許可を受けようとする者、又は受けた者若しくは給食施設等の従事者、営業許可を受けた施設の従事者です。

申込方法は、事前にお電話で申込み下さい。
講習会終了後、各人に受講済証をお渡しします。受講済証は、食品営業許可継続申請時の提示書類です。一年間有効ですので、受け取られたら大切に保管なさってくだい。



講習会場	上記日程表ご参照ください
時間	午後１時30分から午後４時まで（午後１時から受付） ※午後１時30分を過ぎた場合は、受講できません。 ※発熱・咳などの風症状がある場合は受講をお控えください。